ずっと温めてきた企画
美味しいアート
「シュガークラフトケーキ認定講習」

食べられるシュガーケーキに特化した
認定講習です。

2019年1月から全国１０都市で認定講習を開催します
詳しくは専用サイトへお願いします。

0期生の認定講習のみ
代表のMika Kadokawa本人から受講していただきます。

その後はMika Kadokawa本人は認定講習はせず
認定講師さんたちに任せて活躍していただきます。

↑専用サイト

日本で最初(のはず)
通常「シュガーローズ 」でレッスンしているシュガークラフトは
中が発泡スチロールのダミーケーキを使用し
テクニックを身につけるのが中心になっています。

もちろん生ケーキを使ったカリキュラムもありますが
ほとんどが観賞用です。

私がシュガークラフトを習い始めてきっかけにもあるように
綺麗に仕上げたケーキをしばらく飾って楽しんでから食べちゃう
これが私のシュガークラフトを習い始める原点でした。

大勢の方に
シュガークラフトをもっと知って頂けたら
という気持ちを胸に
みなさんに可愛くて美味しいシュガークラフトを
作っていただけるようなカリキュラムを作りました。